Además de la tradicional paella valenciana, que elaboran con pato, también se pueden degustar otros tipos de arroces secos o melosos en perol como el Huertano, con verduras naturales, el Señorito Madrileño, con calamares y el A Banda, únicamente con arroz.
Los arroces, pueden acompañarse además de tradicionales entrantes como cazón en adobo sevillano o Escalibada con bacalao. También, tienen la opción de elegir un menú, llamado Catalina, que incluye aperitivo, cuatro entrantes y un arroz de la carta a elegir, por 25 euros. De postre se podrá escoger entre Naranjas y fresas al anís o Tarta de manzana con helado de vainilla.
El restaurante cuenta con una terraza cubierta, abierta todo el año. El horario del local es de martes a domingo de 13:30 a 16.00 y el precio medio de la carta es de 35 euros.
