The World’s Best Burgers ha publicado su esperado ranking de 2024, liderado por la hamburguesería valenciana Hundred Burgers.
Se trata de la primera vez en la historia del galardón en la que una hamburguesería no estadounidense se alza con el primer puesto en la prestigiosa lista, la cual venía siendo liderada por la archiconocida Pizza Loves Emily de Nueva York hasta el año pasado.
La marca Hundred Burgers, fundada en 2020 por Alex González-Urbón y Ezequiel Maldjian, Hundred Burgers ha sido elegida como la mejor hamburguesería del mundo de acuerdo con las valoraciones del jurado tras más de 800 visitas a hamburgueserías de 70 países.
Actualmente, la enseñacuenta con cuatro restaurantes en Valencia y tres en Madrid y ha sido elogiada según el jurado de The World’s Best Burgers por “su enfoque artesano y su constante evolución en búsqueda de la perfección”.
Otras dos marcas españolas entran al ranking The World’s Best Burgers
Además, en la lista de las 25 mejores hamburgueserías del mundo se cuelan dos enseñas españolas más, la madrileña Briochef en el puesto 17 y la también valenciana Soul Coffee que asciende hasta el 10ºpuesto del ranking.
La gastronomía española, acostumbrada liderar durante décadas las listas de mejores restaurantes de alta cocina del mundo, vuelve a mostrar su fortaleza y competitividad a nivel internacional con este galardón.
El pódium de honor lo completan junto a Hundred Burgers dos hamburgueserías estadounidenses. El bronce recae en Au Cheval, de Chicago y la plata en el anterior número uno del ranking, Pizza Loves Emily, de Nueva York.
Aquí puedes leer una entrevista que le hicimos a Álex González, cofundador de la marca.
