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Gestión

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Coronavirus en restaurantes y hoteles: la prevención, clave

Apostar por una higiene personal y ambiental correcta y regular es una de las medidas más eficaces para prevenir contagios en restaurantes y hoteles.

Análisis de un mercado del alquiler comercial al alza

El número de operaciones de alquiler de espacios comerciales para restauración continúa al alza, síntoma inequívoco de la buena salud del sector en nuestro país.
De izquierda a derecha, Roberto Guzmán, Paula Vissing y Kepa Buruchaga. Foto: ©Javier Mesa

La pizza Hot N’ Ready de Little Caesars ya está aquí

A pocos días de que terminara 2019, la veterana cadena de pizzas estadounidense Little Caesars protagonizó un aterrizaje sorpresa con dos locales en Madrid.
La Mordida Valencia

Mexicana de Franquicias potenciará su crecimiento en la Comunidad Valenciana

Mexicana de Franquicias busca expandirse en la Comunidad Valenciana. Con este motivo, la firma estará presente en Franquishop de cara a consolidar su presencia en la zona.
José Luis Palomar, CEO Johnny Rockets en España. Foto: © Javier Mesa

Johnny Rockets: burgers, batidos y servicio en mesa con mucho ritmo

La última gran cadena americana de hamburguesas en llegar a España ya está en Madrid. Hablamos sobre su filosofía y planes de expansión con su CEO, José Luis Palomar.
mcdonalds sostenible

McDonald’s presenta sus políticas de sostenibilidad en España

McDonald’s ha reafirmado sus compromisos con el medioambiente, anunciando las medidas que ya está implementando en tres grandes áreas de actuación: la energía y la movilidad eléctrica, el reciclado y los envases.
El primer establecimiento de Starbucks en Alcorcón se encuentra en la zona comercial Parque Oeste.

Starbucks se compromete a dar al planeta más recursos de los que consume

En una carta a los accionistas, el CEO de Starbucks, Kevin Johnson, establece objetivos a 2030 basados en la ciencia sobre el carbono, el agua y los residuos.
Sede central de El Kiosko en Europolis, en Las Rozas (Madrid).

El Kiosko estrena oficinas centrales y centro de formación

La cadena madrileña pone las bases para afrontar su nueva fase de desarrollo con estas instalaciones en Las Rozas.
María Jesús García, nuevo CEO de Goiko.

María Jesús García, ex de VIPS, nueva CEO de Goiko

Goiko ficha a María Jesús García, ex directora general de VIPS y VIPS Smart como nueva CEO de la compañía.
David Shear

David Shear, Burger King EMEA: “Alcanzaremos los 6.000 restaurantes en Europa en 2020”

Burger King vive un momento de crecimiento motivado, en gran parte, por el trabajo de la compañía en el Viejo Continente. De Europa y España hemos hablado con su responsable para EMEA, David Shear.

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