Producto: Harina para tempuras

La harinera Santa Rita ha lanzado un innovador producto específico para tempura de verduras, carnes y pescados que destaca por su sencilla utilización y resultados: tempura crujiente, dorada y ligera. Todo ello sin la necesidad de usar huevo. De este modo, se trata de un producto indicado para la restauración que busca resultados excelentes y estandarizados combinados con practicidad. Su utilización es muy sencilla, ya que tan sólo hay que mezclar la harina con agua muy fría, empapar todos los alimentos que se quiera en esta mezcla y freír en abundante aceite caliente. También se ha renovado el tipo de envase para mejorar la conservación de la harina, evitando las roturas típicas de las bolsas de papel y sirve para su posterior reutilización como tapper tanto en microondas como congelador. Estas harinas son aptas para alérgicos a la albumina y/o lactosa.