Kike Gomá Jr.

“Después de cursar un master en Restauración en el CETT me incorporé a la cadena Sandwichs&Friends iniciándome en el dominio de los procedimientos operativos y realizando una supervision de los mismos, establecimiento por establecimiento, con el fin de corregir desviaciones y acercar todo lo posible la actuación cotidiana a los sistemas de calidad que se han implementado, que la Dirección General tiene como referente”.
“Participo activamente en las tareas de animación de los locales que permitan fidelizar a la clientela, que si bien es elevada por la notoriedad de la marca entre el publico barcelonés, siempre es preciso estar en vanguardia de celebraciones y novedades. Tengo mucha ilusión por el desarrollo del nuevo local de El Raval ya que va a ser una prueba de fuego para nuestra enseña, pues supone un salto importante hacia la búsqueda de esa clientela cosmopolita que nos ha dado tanta fuerza en la oferta de restauración y servicios del resto de los locales”. l A.I.G.