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Fallece Paul Haeberlin a los 84 años

Ha fallecido el conocido chef francés Paul Haeberlin, responsable del restaurante 'L'Auberge de l'Ill', en la localidad alsaciana de Illhaeusern, cerca de Estrasburgo que ha mantenido tres estrellas Michelín durante más de cuatro décadas, lo que lo convierte en el más longevo con esa categoría. Considerado uno de los maestros de la cocina francesa, Haeberlin fue el tercer representante de una familia de cocineros.

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