El restaurante Astrid & Gastón, propiedad del chef peruano Gastón Acurio, ha sido declarado como el mejor restaurante de Chile por la de la «Guía Culinary 2008», recientemente presentada. La principal razón para ese nombramiento ha sido la variedad y elegancia de su carta, que además conserva la auténtica esencia de la cocina peruana.
Astrid & Gaston se hizo con el primer puesto entre otro centenar de locales, algunos de ellos entre los más exclusivos y emblemáticos de Chile. Además, el establecimiento de Acurio también se impuso en la categoría de Mejores Postres contemplada en la nueva guía. Astrid & Gaston cumplirá ocho años de presencia en Chile en septiembre.
