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Los ingleses se comen doscientos sandwiches al año

 Los ingredientes más utilizados para los sandwiches son, por este orden, el pollo, del que se emplean 25.000 toneladas al año, mariscos (10.600 toneladas), jamón cocido (8.000 toneladas), queso y huevos (7.000 toneladas cada uno) y bacon (4.350 toneladas). La cantidad de pan consumido asciende a 135.300 toneladas.
 Por variedades, los sandwiches más comprados son el de pollo con ensalada, que supone un porcentaje del 6,5% del total; el de pollo y bacón (6%)y el de huevo con ensalada (5%). La panadería es el establecimiento líder a la hora de adquirirlos, con un 25% de la cuota de mercado; seguida por las oficinas, a través de kioscos, corners y vending, (19%); los supermercados, cafés y sandwiches bar (17%) y otro tipo de tiendas (11%). l

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