SIAL 2006 es una excelente oportunidad para realizar compras, ya que a la feria acuden los responsables de este tipo de operaciones. Los establecimientos suelen ser de tamaño considerable y contar con grandes presupuestos, con la ventaja añadida de que la mayor parte de las empresas representadas son pymes, con lo que se evita la burocracia y se aseguran las transacciones directas.
Actividades y demostraciones
El pabellón 6 servirá de emplazamiento para las demostraciones y eventos que tengan lugar durante SIAL 2006: el espacio Tendencias & Innovaciones, la Cocina de SIAL, el Village Nutrición, el Pabellón de los Tés, etcétera. En cualquier caso, para facilitar a sus visitantes la localización de aquellos puntos que puedan ajustarse más a sus intereses, la organización del evento ha desarrollado diferentes herramientas destinadas a tal fin: una guía especial de visita, en colaboración con Néorestauration; identificación de los stands, tanto en los pabellones como en el catálogo; e información, tanto en el catálogo como en el sitio web, de los expositores que ofrecen productos destinados a la restauración.
