Cantabria y Castilla y León, representantes españolas en la Bolsa de Turismo de Lisboa

Para dar a conocer la gastronomía castellano-leonesa, se han desplazado hasta la capital lusa los chefs vallisoletanos Miguel Fargallo, del restaurante «La Raiz» y Manuel Astorga, de «La Perla». Cantabria ha estado presente de la mano de tres restaurantes con estrella Michelín: «Los Avellanos», de Torrelavega; «El Serbal», de Santander; y «El Nuevo Molino», de Puente de Arce; además de «Casa Lita», de Santander; y la empresa de catering Coorcopar.