Allí tendrá lugar la VII edición del Congreso Aecoc Horeca en el que está previsto que este año se den cita más de cuatrocientos responsables de las principales compañías de hostelería, restauración y catering del país para presentar las respuestas del sector a la actual coyuntura económica.
Esta séptima edición del congreso servirá para analizar el segmento de la alimentación fuera del hogar en un momento en que el gasto disminuye casi un 4%, y la crisis económica incrementa la tendencia al consumo en los hogares.
