Los hermanos Adriá e Iglesias eligen los equipos de Flores Valles para Tickets y 41º

Flores Valles ha participado también en las seis barras de Tickets:“La estrella” es una barra especial para servir bebidas, “El camarote de los hermanos Marx”, para ver y ser vistos. En “Nostromo” sorprenderán a los clientes con una barra alta de estética futurista, continuando con “El Garaje”, una parrilla de estética industrial a imagen de un contenedor del puerto de Barcelona o “La Dulce”, una última para los postres de Albert Adriá, donde se ha recreado una carpa de circo, máquinas de algodón de azúcar, de granizados, etc. Mención aparte merece la primera barra con la que se encuentra el límite al entrar al local: la de “La Zona del Mar”, con una cocina vista de la nueva línea “fv platinum”, de la madrileña empresa equipadora, que, en opinión de los Adriá, “nos ha permitido crear una cocina a medida, llena de detalles y caprichos, con espacios completamente distintos y extraordinariamente bien ejecutados, concebida para permitirnos desarrollar el caudal de ideas gastronómicas que queríamos crear”. J