Los siguientes clasificados en este concurso que organiza el Consejo Regulador de la D.O.P. “Dehesa de Extremadura” han sido Pepe Moreno (propietario de El Paladar, Menorca) y Pedro Antonio Mora (gerente de La Cabaña del jamón, Chipiona), haciéndose con el segundo y tercer puesto respectivamente. La final, en la que se enfrentaban seis participantes, ha tenido lugar en el marco del XXV Salón de Gourmets.
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