Por un lado, con los escolares, teniendo por objetivo difundir entre ellos hábitos saludables a través de actividades como juegos relacionados con la nutrición y degustaciones de platos. En la actualidad, este programa se está desarrollando en varios colegios. Dispone además de un soporte online en el que los niños encuentran contenidos a su medida.
Esta misma web contiene también información para los padres y docentes, los otros públicos a los que se dirige Educando a comer. Se trata de ofrecerles transparencia sobre los menús de los colegios y que los nutricionistas puedan resolver sus dudas.
