Ambas citas ponen de manifiesto el prestigio que, poco a poco, van alcanzando las bodegas y almazaras que elaboran este tipo de productos en nuestro país, además de contribuir a dar protagonismo a los denominados “Bio”. En los últimos años, como acreditan la cantidad de elaboradores participantes en estos concursos, ha ido en aumento la superficie destinada a los vinos y aceites ecológicos, y que tienen en la conservación del medio ambiente y el cuidado de la salud sus principales valores.
En lo que respecta a los premios Ecoracimos de esta edición, la medalla de oro, Premio Especial Diputación de Córdoba, ha sido para Reserva Martí de la bodega catalana Albet i Noya, precursora del cultivo biológico en España, mientras que el resto de oros han sido para Piedra Luenga Bio PX, Cream y Fino (Bodegas Robles); Real Rubio blanco (Viñedos Real Rubio); Silente Selección (Viña Las Colonias de Galeón); Uncastellum rosado (Bodegas Uncastellum), y Gotanya (Ecovitres).
En cuanto a los aceites, el ganador de la cata Ecotrama 2011 ha sido la Almazara de la Subbetica Hojiblanca.
