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Dos Cielos, premio a la creatividad culinaria

Dos Cielos, ubicado en la planta 24 del citado hotel, se caracteriza por su cocina con productos de mercado elaborados con las más novedosas técnicas culinarias. Otros premiados en la edición de Salsa de Chiles de este año han sido Nikkei 225 y Kabuki Wellington como representantes de la cocina extranjera; Santceloni y Quique Dacosta, por cuidar de forma especial la sobremesa; Piñera y Casa Gerardo, mejor cocina popular; Paco Morales, del hotel Ferrero; y Aponiente y Mugaritz como mejores restaurantes.

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