El tratamiento que otorga a los pescados que usa como ingredientes (algunos certificados en la MSC), su clara vocación de convertir los aceites de freír en biodiesel, convertir el packaging en material biodegradable, además de introducir nuevos productos que no acrecenten la huella de carbono, les ha hecho merecedores del Premio que la City otorga en materia de desarrollo sostenible.
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