Según lo anunciado por la compañía, Azucarera costeará los estudios del mejor alumno del curso de esta primera promoción. El programa de Arte en Pastelería, que arranca el 11 de febrero y en el que se han matriculado estudiantes de diferentes países del mundo, ofrece una formación completa, a través de once unidades que profundizan en esta disciplina.
Azucarera, presente en el sector del azúcar en España desde 1903, ha querido además contribuir en la especialización del Arte con Azúcar apadrinando la unidad 8, “Azucarera: decoración y escultura artística”, un módulo en el que los alumnos aprenderán las técnicas, procedimientos y recetas necesarias para la creación de decoraciones de azúcar, por medio de soplado y estirado (blow-pull sugar).
