La pizza más vendida, denominada Reina (Regina), cuesta 10,20 euros y supone el 41% de la demanda de un mercado total que se valora en 4.500 millones. Este mercado va camino de mejorar la calidad ofrecida, incluso en los segmentos de restauración de servicio rápido, ante la preferencia de los clientes franceses por este producto.
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