El Gran Hotel Bahía del Duque cuenta con ocho restaurantes y siete bares, donde los amantes de la buena comida pueden disfrutar de la cocina canaria, francesa, italiana, latinoamericana o mediterránea. Su buque insignia es el nuevo restaurante Las Aguas, ubicado dentro de la zona de las nuevas Villas del Duque, en un marco exclusivo y acogedor, firmado por el interiorista Pascua Ortega, y que capitanea el chef, Salvador Gallego.
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