Madrid, de 40 años, es técnico en Empresas y Actividades Turísticas y diplomado en Gestión Gerencial Hotelera, en Marketing en Hoteles y Restaurantes, y diplomado también en Hotel Development and Design. Además, cuenta con una amplia experiencia en el sector de servicios, ámbito en que ha desarrollado toda su carrera profesional, habiendo ocupado diferentes puestos de responsabilidades en Häagen Dazs, Pizza World, Grupo Lizarran y en el grupo Lavazza desde 2007.
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