Romerijo cuenta con seis locales en el Puerto de Santamaría, Jerez de la Frontera y Sevilla. Entre las funciones de Jacobo García Nieto -quien ya ocupó la dirección general de Mesones Cinco Jotas, perteneciente al grupo Osborne- está desarrollar un plan de expansión que permita a la empresa abrir locales en otras zonas del país, entre ellas Madrid.
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