Entre las más singulares, la compañía destaca las situadas en el Vincci Condal Mar (Barcelona), el Vincci Via 66 (Madrid), el Vincci Frontaura (Valladolid), o el Vincci Puertochico (Santander).
Asimismo, la cadena incide especialmente en la terraza ubicada dentro del Vincci Soho en el madrileño Barrio de las Letras y a un paso de la Plaza de Santa Ana. La terraza ha renovado su imagen y ofrece numerosos espacios: restaurante, chill-out, zona de cafetería caracterizada por su confortable decoración, así como su cosmopolita bar de copas. La terraza estará abierta desde el mes de mayo hasta el final de la temporada estival.