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Los acuicultores andaluces convocan el concurso gastronómico “Lo más Natural del Sur”

La Organización de Productores de Acuicultura Marina de Andalucía en colaboración con la Consejería de Agricultura y Pesca de la Comunidad, ha organizado el certamen “Lo más natural del Sur”, que eligirá los mejores platos a base de dorada y lubina entre los presentados por estudiantes de hostelería andaluces. A la final, que tendrá lugar el próximo 18 de marzo en Sevilla, llegarán los once alumnos clasificados tras la selección celebrada en sus respectivos centros de formación.

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