Wine-Bar

Raíña es una de las calles con más establecimientos por metro cuadrado de Santiago de Compostela, teniendo en cuenta que es de las más cortas, en la que conviven bares, restaurantes y tabernas, y entre los que encontramos la vinoteca O’ Beiro, junto a los jardines de Fonseca. Una tienda de vinos y embutidos, inaugurada en 1990, con espacio acondicionado para la degustación de su exquisita selección de artículos, regentada por José Mª Martínez, un gran conocedor del vino y la cata, y su hijo José. La tienda está ubicada en una antigua vivienda y su historia se remonta a la década de los 30, cuando nació como casa de comidas regentada por los antepasados de nuestro protagonista. Éste se hizo con el mando en los años 80 y fue el primero que dio vinos por copas en Santiago, nos cuentan. Es como un museo delicatessen donde todo merece ser catado. Fiambres, embutidos ibéricos, quesos (tetilla, San Simón, manchegos, queso de cabra en aceite …) y una cuidada selección de vinos que satisface los más rebuscados gustos. Como acompañamiento, sabrosa variedad de productos gallegos como la empanada, los chicharrones, el caviar de erizo o las zamburiñas en salsa gallega, además de canapés fríos o raciones.