En la ruta participan los siguientes establecimientos: La alacena de Victor Montes, Los Galayos, el Restaurante Costa Verde, Café 40, Las Flores de Hayde, Radisson Blu, GrastronoME! y el Restaurante Mendez, donde se podrán degustar, desde 2,5€ estas exquisiteces acompañadas de una Crema Ruavieja.
Esta nueva propuesta gastronómica, diseñada por Paco Torreblanca, de la mano de Crema Ruavieja, se estrena con tres tapas: Arroz con leche y cremoso de Crema de Ruavieja, Mouse de chocolate con leche de cabra con Crema Ruavieja, y Crema de Azafrán con caviar de manzana confitado a la miel y Crema Ruavieja.
