Alfonso Rodríguez, bartender de Boca Chica en Barcelona, resultó ganador en la categoría de Mejor Gin Tonic en la competición con un combinado que homenajeaba a Jacob Schweppe, inventor de la tónica y joyero de profesión. Con una lámpara de Aladino preparó una infusión de té con polvo de oro y hielo seco a – 85 Cº que, una vez elaborada, finalizó con aroma a pomelo.
Por su parte, Álvaro Fernández, barman de Jigger Cocktail Bar en Bilbao, vencía en la categoría de Mejor Combinado Long Drink con con un combinado que lleva tónica Schweppes Pimienta Rosa, ron, sirope casero de cerveza de trigo alemana, zumo de lima, hojas de menta, bitter de chocolate y se aromatiza con menta, limón verde y naranja.
