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Alemania: La restauración para viajeros, el 24% de las ventas de los TOP100

Figuran además SSP (7º) y Aral (9º) entre los 10 primeros. También destaca en el octavo puesto de la clasificación Ikea Restauración, que factura 175 millones de euros en los 46 centros distribuidos por el país galo.

La primacía del grupo internacional de los arcos de oro es notoria. Su facturación supone el 32,5% de todas las ventas de los Top 50 y el 28,38% de los TOP 100. Y la cifra que aglutinan los primeros 50 sobre los 100, equivale al 87,11% del total.

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