Antonio Banús, conocido por sus negocios en el mundo de la construcción y la hostelería (Mirasierra Suites Hotel, Cafeterías Mirasierra,…), se ha embarcado en una nueva aventura empresarial asesorado por el reputado enólogo Ignacio de Miguel y el profesor José Ramón Lissarrague. Se trata de la Bodega Carabal, situada en Alía (Cáceres), en cuya directiva también figura su hija Laura y tiene por enólogo titular a Juan Francisco Mejías.
La bodega, diseñada por el arquitecto Javier Banús, cuenta con una superficie construida de 8.500 metros cuadrados, 6.000 de los cuales aproximadamente están ocupados por la zona de producción. El resto, lo han denominado «zona social» destinada, entre otros usos, al enoturismo en el futuro.
