El concepto, ideado por Miguel Ángel García Marinelli, consiste en un nuevo formato de restaurante que comparte nombre y filosofía de excelencia con Tse Yang, adaptando la propuesta al día a día con más de treinta variedades diferentes de Dim Sum fritos y al vapor.
Tse Yang Dim Sum Club compartirá espacio con otras marcas de restauración de prestigio como La Máquina.