El acto de clausura que fue precedido de intervenciones de Kisko García, de El Choco de Córdoba (Estrella Michelin), Raimundo García del Moral y Mario Cañizal, fue presidido por José M. Roldán Noguera, rector de dicha Universidad y José Ignacio Cubero Salmerón, director de la Cátedra de Gastronomía, los cuales anunciaron que ya se ha convocado la segunda edición del Master para el curso 2012.
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