Cuatro prestigiosos chefs en las jornadas gastronómicas del restaurante Ombú

Del 17 al 21 de junio, se elaborarán cinco menús especiales, uno para cada día, donde los elementos terrenales cobrarán un protagonismo especial en estas cenas. Así, con los elementos tierra, fuego, mar y aire como hilo conductor. Para ello, Ombú contará con la presencia y las creaciones culinarias de Mauro Barreiro (Hotel Fairplay Golf & Spa, Cádiz), Jorge J. Ortiz Manfredi (Restaurante Montana, Málaga), Kisko García (Restaurante Choco, Córdoba) y Rodrigo Martínez (Hotel Dolce Sitges, Barcelona). El colofón lo pondrá Óscar Teja, chef del local anfitrión.