Esta operación se suma a otras realizadas por la cervecera dentro del segmento de la restauración, como fue la del 35% de Rodilla en 2006.
Actualmente, Dehesa Santa María, especializada en tapas ibéricas, cuenta con nueve locales propios y 66 franquiciados, y prepara el lanzamiento de otros 23.
Damm obtuvo un beneficio neto de 75,37 millones de euros en 2007, lo que supone un crecimiento del 1,4% respecto a 2006 y la primera vez en los 137 años de historia de la empresa que superó los 75 millones de beneficio. Facturó más de 725 millones, un 6,3% más.
