En esta presente edición tendrá lugar un ciclo de conferencias en las que se pondrá de manifiesto las nuevas tendencias de negocio para empresas temáticas de bocadillos resaltando la importancia de las cadenas de coffee shops como destinatarias de clientes que los demandan junto al café. La presentación de datos sobre el sector por parte de NPD, la celebración del concurso EL BOCADILLO DEL AÑO, o la entrega de la Copa RESTAURACIÓN NEWS, serán algunos de los otros atractivos con los que contarán los asistentes a la jornada. Para más información, ponerse en contacto con Julián Moreno, jmoreno@restauracionnews.com.
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