En concreto, el equipo de restauración y bebidas del hotel ha diseñado un buffet que incluye en los entrantes ensaladas americanas como la de patata con pimiento tricolor, caprese con piñones tostados, de pollo con manzana y apio, salpicón de langostinos, ensalada de champiñones con sésamo, de judías verdes con vinagreta o la de repollo con lombarda.
Tampoco faltarán las cremas calientes de maíz y calabaza. Como plato principal el hotel propondrá el tradicional pavo asado con o sin relleno y como acompañamiento los purés de patata y/o batata, maíz dulce, panaché de zanahoria, brócoli y nabo con salsa “gravy” o mantequilla con caldo de pollo.
Entre los postres el hotel pondrá a disposición de sus comensales un pastel de manzana, una tarta de pacanas y un pastel de calabaza. El precio es de 42 euros por persona (bebidas no incluidas).
