El equipo noruego, comandado por el prestigioso chef Geir Skeie, se ha alzado con el triunfo durante la pasada edición del Bocuse d’Or, celebrada dentro del marco de la feria internacional Sirha. En esta ocasión, la plata fue para Suecia mientras que Francia, el país anfitrión, lograba el bronce. Ángel Palacios, chef de La Broche, que representaba a España, quedó clasificado en vigésimo lugar.
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