Durante siete días, los clientes del Ritz podrán degustar platos 100% andaluces de la mano del chef del hotel, Jorge González, que ha creado un menú especial: salmorejo cordobés, ajoblanco con anchoas y dátiles, gambas en gabardina, atún rojo encebollado y lomo de cerdo ibérico semi-salvaje de Juan Pedro Domecq a la plancha con salsa de escalonias.
Este homenaje a Andalucía finaliza con un brunch el domingo 29 de abril con una selección de productos típicos de la zona, flamenco en directo y manzanilla ‘La Guita’ por 80 euros.
