Bajo la premisa de proximidad, calidad y compromiso social, el salón se presenta como una propuesta de restauración dirigida a todos aquéllos que buscan compartir una experiencia gastronómica cercana.
Entre su oferta gastronómica se puede encontrar una gran variedad de “platillos” y vinos (el 80% de la oferta vitivinícola corresponde a producto catalanes), además de sorbetes de verduras y cítricos.
El establecimiento también coopera con entidades no lucrativas, como Barcelona Actúa, elaborando menús, que se sirven una vez por semana, para gente necesitada del Barrio del Raval de Barcelona.