La edición 2011 del certámen que el Grupo Le Duff viene organizando para promover la creatividad y consumo de bocadillos de calidad, contando con las variedades de panes que posee su marca Brioche Dorée, se ha cerrado otorgando el Jurado el primer premio al bocadillo titulado “Rocamadour”. Realizado por el chef David Gackowski, sus ingredientes son: pan de maíz, queso fresco de cabra, tomates, bacon, cebolla y rúcula.
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