En este establecimiento se ofertarán platos a precios medios y es el tercer restaurante de Acurio en Santiago de Chile. El propio Acurio ha definido su nueva aventura gastronómica como «un lugar donde bajo la misma filosofía de materias primas de primera calidad y recetas originales peruanas uno puede encontrar de todo, para todos, y en todo momento».
El chef peruano cuenta con 36 locales en más de diez ciudades del mundo. En España está presente en Madrid, con Astrid & Gastón.
