El programa, ha consistido en la impartición de cursos de formación profesional de camarera de pisos, ayudante de cocina y camarera de sala y en la posterior realización de prácticas previas a la contratación en las empresas colaboradoras. La presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre, presidió la entrega de los 21 diplomas a las mujeres participantes. Cehat (Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos) creó hace poco más de un año la Fundación que lleva su nombre con el objetivo de integrar laboralmente en el sector turístico a personas en riesgo de exclusión, mientras que la Fundación Tomillo viene desarrollando desde 2005 programas dirigidos a mujeres en riesgo de exclusión para la Comunidad de Madrid.
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