Los asistentes, reunidos en el hotel Barcelona Catedral de la capital catalana, degustaron especialidades típicas del territorio salernitano como la mozzarella de búfala, las conservas y el limoncello, además de embutidos y pastas artesanales.
Como colofón al acto, la Cámara de Comercio de Salerno ofreció una comida en la que participaron productores y buyers, representantes del Consulado General de Italia, del Ayuntamiento de Barcelona y de Turismo de Barcelona, representantes de la “Accademia della Cucina Italiana” y los organizadores del Fòrum Gastronòmic de Girona.
