De este modo, el número de centros adscritos ha pasado de los dieciséis de hace dos años a los actuales 48, que suponen un total de 3.700 comensales. A estos, hay que sumarles además, otros 42 centros de otras áreas, entre colegios y residencias de ancianos. Todos ellos igualmente integrados en el citado programa de alimentos ecológicos.
Y si en 2006 se introducían los ecológicos en los menús del Hospital Virgen de las Nieves (Granada), el año que viene se hará en el Hospital de Alta Resolución de Sierra de Segura (Jaén), con lo que el número de comensales de colectividades asciende este curso a un total de 10.846.l
