Madrid acoge el I Congreso Europeo del Turismo y la Gastronomía

El objetivo principal del encuentro es incentivar la reflexión sobre los productos turísticos vinculados a la gastronomía ofreciendo el punto de vista de todos los agentes implicados en su creación, comercialización y promoción internacional. En el programa de coloquios y debates figuran nombres como Ferrán Adriá, Pedro Subijana, Antonio Bernabé (director general de Turespaña) o Juan Navarro (director técnico de Fehr).