La firma francesa MASTRAD presentó en la Escuela ClubCocina-TV, bajo los auspicios de FRANTEC, los moldes más idóneos para recuperar la cocina del papillote, base de la actual técnica de cocinar al vacío. La presentación fue presidida por Remy Francisco como representante de Mastrad para España y Miguel G. Maisonnave que distribuirá desde Irún los productos de la firma gala a través de su empresa IFA S.L.
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