Con esta apuesta, el Hotel Prestige Palmera Plaza y el restaurante El Marqués quieren consolidarse como uno de los establecimientos de primer nivel en el panorama gastronómico y acercar la cocina de Ángel León a los ciudadanos de Jerez y de la provincia. El chef gaditano importará la cocina inspirada en los sabores tradicionales de la Bahía de Cádiz que le han hecho famoso y que presentará a través de la renovada carta y también, los menús especiales para banquetes del restaurante del Hotel Prestige Palmera Plaza.
A través de la formación de todo el equipo de cocina, Ángel León transmitirá su experiencia culinaria para alzar una propuesta gastronómica diferente y vanguardista que se presentará en el restaurante El Marqués a partir de noviembre.
