PRODUCTO: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA MARCA: VEÁ LES COSTES FABRICANTE: LES COSTES

Todo el aceite de oliva Virgen Extra envasado bajo la marca Veá procede de la primera extracción en frío y sin presión de aceitunas de la variedad arbequina. Para la obtención de este aceite no se ha utilizado el sistema de centrifugación, el aceite mantiene así las características de la aceituna intactas, ya que no se ha calentado ni emulsionado. En los cultivos de los olivares, no se utilizan los pesticidas, insecticidas ni los fertilizantes químicos, obteniéndose un aceite que cumple con los estándares de producción biológica. Debido a las condiciones climatológicas, la utilización de sulfatos se reduce a una o dos veces al año. La baja acidez (0,23º) es un factor esencial para que el aceite sea más aromático y de mejor sabor.