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Proplast anfitrión de una reunión de trabajo de directores de cocinas centrales

Allí debatieron sobre las mejores soluciones relacionadas con aspectos tales como un más productivo sistema de termosellado de barquetas, tanto en cuestión de diferentes formatos como en mayor rapidez, dosificadores automáticos de sólidos y líquidos con gramaje controlado, emplatado robotizado, sistemas para alargar la caducidad del producto, etc.

La posibilidad de dialogar sobre los temas citados delante de máquinas y equipos que dan respuesta a las inquietudes de los profesionales reunidos, enriqueció sobremanera los objetivos de la reunión que tuvo al equipo de profesionales de Iván Leroy, director general de Proplast en España, como animadores directos de las sesiones prácticas.

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