Los chefs, gurús y expertos profesionales de distintas disciplinas se dan cita durante ayer y hoy de marzo en el Palacio de Miramar en San Sebastián.
El congreso cuenta con un programa de Conferencias, ponencias, y mesas redondas donde participan chefs de reconocido prestigio y personalidades dentro de la gastronomía como; Juan Mari Arzak, Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijana o Joxe Mari Aizega Director de la Basque Culinary.
Con motivo del congreso Schweppes pone a disposición de los asistentes las sobremesas maestras en las que se degustarán Gin Tonics y Vodka Lemons.