En esta primera edición, Sergi Arola desafiará a importantes chefs de los mejores restaurantes portugueses que unirán sus conocimientos, experiencia e inspiración para crear menús únicos que podrán ser degustados por los clientes del Arola luso. Este establecimiento, que cuenta con dos estrellas Michelin, creará así, del 9 al 13 de noviembre, un verdadero encuentro de alta cocina, contando con el apoyo del equipo de cocina del hotel Penha Longa
Entre los cocineros que participarán en este encuentro gastronómico, destaca la presencia del chef José Avillez; Ricardo Costa, única estrella Michelin del norte de Portugal, y Albano Lourenço, del restaurante Quinta das Lágrimas.
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